经久不衰的绿汁经典搭档:菠菜苹果汁,新手入门的第一选择

 

在混合果汁的探索过程中,我们为了追求更强大的功能性,更新奇的口感,会不断的加入更多繁复的食材来创造更多的可能性。而那些经过存在几十年的简单食材搭配往往会被我们所忽略。

今天,让我们来回顾一下可能是史上最经典的绿汁搭配——菠菜苹果汁。唤醒我们对身体最原始的渴望。

 

食材名称 重量 处理方式
青苹果 180g 清洗后不分切,不去皮
菠菜 225g 清洗干净
西芹 75g 清洗干净
柠檬 20g 干净后去皮

 

 

 

配方食材分析:

 

苹果含有大量的维生素,矿物质,和丰富的膳食纤维,其富含的果胶,除了益胃健脾等功效外,止泻效果尤佳。

 

菠菜含有丰富的维生素A、C、K、B2和B6,这些维生素对保持健康的皮肤、牙齿和骨骼非常有益。菜还含有丰富的铁、钙、镁、锰和钾等矿物质,这些矿物质对保持健康的骨骼、肌肉和心脏有益。

西芹:富含丰富的蛋白质,碳水化合物,矿物质及多种维生素等营养物质。有促进食欲,降低血压,健脑,清肠利便,解毒消肿,促进血液循环等功效。

 

柠檬:富含柠檬酸,可以分解堆积在肌肉因神经刺激造成疲劳的乳酸,进而缓解疲劳。

 

制作流程:

 

1,将青苹果,西芹菠菜清洗干净。将柠檬清洗后,去皮

2,将材料放入破碎机进行破碎。

3,破碎完毕后,开始挤压。制作完毕。

 

PS:  如果想给果汁增加一些柠檬的香气,处理柠檬的时候可以保留小部分的皮。这样使得果汁不会苦涩的同时还能保留有柠檬的香气。

为了给基础的菠菜苹果绿汁增加更多风味,你可以适当增加一些生姜,薄荷,柠檬草。

 

果汁产量
 
     400ml

 

甜度

         7

卡路里 95卡 酸碱度

4.2

准备时间 1.5分钟 制作时间 1.5分钟
果蔬比 2(水果):3(蔬菜)

 

 

话不多说,一起来品味经典的味道吧!

 

 

创建时间:2025-11-30 20:59
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